Menu

 

Obědové menu

5.12.2024

Polévky

Hovězí vývar s masem, zeleninou a drobením

59 Kč

Zelňačka s kousky uzeného kolene

79 Kč

Denní nabídka

Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže

189 Kč

Kuřecí roláda, smetanová bramborová kaše, salátek

189 Kč

Vepřová panenka protknutá slaninou a jarní cibulkou, rozmarýnové brambory, tvarohový dip

199 Kč

Kuřecí nudličky s pórkem, šunkou a rokfórovou omáčkou, hranolky

189 Kč

Caesar wrap, hranolky, ančovičková majonéza

179 Kč

Smažený uzený eidam, brambor, tatarská omáčka

199 Kč

Dezert

Čokoládový dort s ganache a rybízovou omáčkou

109 Kč

Doporučujeme

Domácí ovocný pečený čaj

65 Kč

Domácí limonáda

85 Kč

Týdenní nabídka

Od pátku 29.11.2024 do čtvrtka 5.12.2024

Něco k pivu

Škvarková pomazánka, kozí rohy, opečený chléb

115 Kč

Specialita

Steak z kančího hřbetu, brusinková omáčka, restované brambory se žampiony

309 Kč

Ryba

Filet z candáta, tagliatelle s pestem ze sušených rajčat, opečený citrón

309 Kč

Burger

Burger s trhaným vepřovým masem, kyselou okurkou a červenou cibulí, hranolky, tatarská omáčka

249 Kč

Řízek

Holandský řízek, bramborová kaše, kyselá okurka

219 Kč

Salát

Trhané listy salátů se zeleninou, losos Gravlax, medovo-hořčičný dresink, bageta

239 Kč

Dezert

Čokoládový dort s ganache a rybízovou omáčkou

109 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy a pochutiny k pivu

Tatarák z olomouckých tvarůžků s rozpečeným chlebem (A1abcd, A3, A7, A10, A12)

187 Kč

Míchaný hovězí tatarák s topinkami (A1abcd, A3, A7, A10, A12)

239 Kč

Pomazánka z pivního sýra a pivní pěnou, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)

135 Kč

Domácí paštika s brusinkami, domácí houska (A1 abcd, A3, A7, A12)

135 Kč

Nakládaný hermelín s ořechy a omáčkou z červených hroznů, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A8c, A12)

135 Kč

Grilovaná klobása, hořčice, křen, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10)

109 Kč

Cibulové kroužky, koktejlová omáčka (A1 abcd, A3, A7, A12)

135 Kč

Naše bramborové chipsy, čedarová omáčka (A1 abcd, A3, A7, A10)

129 Kč

Smažené grundle, česnekový dip (A1 abcd, A3, A4, A7)

115 Kč

Dle denní nabídky

Doporučujeme

Svíčková na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A10, A12)

248 Kč

Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků (A1 abcd, A3, A7, A9, A12)

278 Kč

Kachní prso Sous-Vide, švestková omáčka, bramborové krokety s bylinkami (A1 abcd, A3, A7, A9, A12)

298 Kč

Vepřové výpečky, červené zelí, bramborový knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A1 )

239 Kč

Pivovarský guláš, křen, karlovarský knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, 12)

239 Kč

Kovbojská vepřová kotleta s pikantními fazolemi, hranolky (A1 abcd, A3, A7, A12)

288 Kč

Pivovarská klasika

Uzené vepřové koleno, hořčice, křen, kozí rohy, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A9, A10)

309 Kč

Masitá vepřová žebra v pivní marinádě, hořčice, křen, zelný salát, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)

309 Kč

Kuřecí křídla v chilli marinádě, hranolky, česnekový a barbecue dip, zelný salát (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)

225 Kč

Steaky

Pštrosí steak filírovaný

200g 325 Kč
300g 447 Kč
400g 610 Kč

Kuřecí Supreme

200g 209 Kč
400g 359 Kč

Vepřová panenka

200g 225 Kč
300g 297 Kč
400g 410 Kč

Beefsteak z hovězí svíčkové

200g 325 Kč
300g 447 Kč
400g 610 Kč

Losos (A4, A7)

200g 265 Kč
400g 415 Kč

Přílohy

Hranolky

68 Kč

Bramborové krokety s bylinkami (A1 abcd, A3, A7, A12)

68 Kč

Pánvičkové brambory s červenou cibulkou a anglickou slaninou (A12)

68 Kč

Fazolky se slaninou a česnekem

68 Kč

Gratinované brambory (A3, A7, A12)

68 Kč

Ratatouille (A12)

75 Kč

Zelný salát- malý (A3, A7, A12)

75 Kč

Ošatka domácího pečiva, rozpečený chléb a houska (A1 abcd, A3, A7)

38 Kč

Bezmasá jídla

Smažený Gouda sýr, hranolky, tatarská omáčka (A1 abcd, A3, A7, A12)

209 Kč

Spaghetti s tomatovou omáčkou, mozzarellou, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem (A 1abcd, A3, A5, A7, A8 A12)

205 Kč

Domácí bramborové noky s listovým špenátem, smetanou a parmazánem (A1 abcd, A3, A7, A8, A12)

205 Kč

Studené omáčky

BBQ (A10, A12)

39 Kč

Domácí tatarka (A7, A10)

39 Kč

Kečup

25 Kč

Česnekový dip (A1 abcd, A3, A7)

39 Kč

Koktejlová omáčka (A3, A9)

39 Kč

Teplé omáčky

Hříbková (A1 abcd, A7, A9, A12)

59 Kč

Pepřová omáčka ze zeleného pepře – smetanová (A1 abcd, A7, A9, A12)

59 Kč

Čedarová omáčka (A1 abcd, A3, A7)

59 Kč

Švestková omáčka (A1abcd, A9, A12)

59 Kč

Dětské pokrmy

80g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A10, A12)

135 Kč

Kuřecí přírodní nebo smažený řízek, hranolky (A1 abcd, A3, A7)

135 Kč

Spaghetti s rajčatovou omáčkou a parmazánem (A1 abcd, A3, A7, A8, A9, A12)

135 Kč

Saláty

Ledový salát s kuřecím masem, slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a parmazánem (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)

228 Kč

Trhané listy salátů s grilovaným kozím sýrem, marinovanou dýní, pečenými kaštany a datlemi, citrusový dresink (A8, A10)

255 Kč

Dezerty

Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou (A1 abcd, A3, A7, A12)

125 Kč

Lívanečky se skořicovým cukrem (A1 abcd, A3, A7, A12)

115 Kč

Speciality na grilu

Krůta nebo krocan na grilu (15 kg až 25 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Sele na grilu (25 kg až 45 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Vepřová kýta na grilu (7 kg až 15 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Jehně na grilu (do 20 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Nápojový lístek

Čepované pivo

Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák

0,3l 44 Kč
0,5l 54 Kč
1l 85 Kč
šnyt 0,3 l 46 Kč
mlíko 0,3 l 46 Kč

Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé

0,3l 44 Kč
0,5l 54 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák

0,3l 57 Kč
0,5l 67 Kč

Velkopopovický Kozel Řezaný 11, řezaný ležák

0,3l 39 Kč
0,5l 49 Kč

Lahvové pivo

Birell polotmavý, nealkoholické pivo

0,5l 49 Kč

Nealkoholické pivo

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo

0,3l 42 Kč
0,5l 52 Kč

Birell světlý

0,3l 42 Kč
0,5l 52 Kč

Cider

Frisko dle nabídky

0,33l 59 Kč

Aperitiv

Martini Dry, Bianco, Rosso

0,1l 79 Kč

Crodino – nealkoholický aperitiv

0,175l 89 Kč

Víno rozlévané

Chardonnay – suché

0,1l 39 Kč

Má slámově žlutou barvu. Svěží, ovocitá vůně s tóny tropického ovoce. Příjemná, středně intenzivní chuť s delším závěrem.

Sauvignon – polosuché

0,1l 39 Kč

Vůně středně intenzivní, v chuti objevíme tropické plody s velmi příjemným doprovodem zelených tónů a hluchavek. Víno je harmonické s dlouhou dochutí.

Rulandské modré – polosuché

0,1l 39 Kč

Merlot – suché

0,1l 39 Kč

Šumivé víno, sekty

Bohemia Sekt demi sec

0,2l 110 Kč
0,75l 270 Kč

Bohemia Sekt brut

0,75l 270 Kč

Bohemia Sekt rose demi

0,75l 270 Kč

Bohemia Sekt nealko

0,75l 260 Kč

Rychlé špunty

0,75l 140 Kč

Möet & Chandon Brut

0,75l 2000 Kč

Likéry

Becherovka / Lemond

0,04l 65 Kč

Fernet / Fernet citrus

0,04l 65 Kč

Tuzemský rum

0,04l 59 Kč

Griotte

0,04l 59 Kč

Zelená

0,04l 59 Kč

Jägermeister

0,04l 75 Kč

Vodka

Finlandia

0,04l 69 Kč

Absolut

0,04l 79 Kč

BELUGA Noble

0,04l 145 Kč

Tequila

Tequila Silver

0,04l 85 Kč

Tequila Gold

0,04l 89 Kč

Pálenky Baron Hildprandt

Zralá hruška

0,04l 99 Kč

Zralá malina

0,04l 99 Kč

Zralá meruňka

0,04l 99 Kč

Zralá třešeň

0,04l 99 Kč

Hruškovice

0,04l 99 Kč

Slivovice

0,04l 99 Kč

Brandy

Metaxa 7*

0,04l 95 Kč

Whiskey

Tullamore D.E.W.

0,04l 89 Kč

Jameson

0,04l 89 Kč

Jack Daniel´s / Honey

0,04l 89 Kč

Rum

Havana 3yo

0,04l 69 Kč

Captain Morgan spiced

0,04l 69 Kč

Legendario 7yo

0,04l 95 Kč

Zacapa 23yo

0,04l 159 Kč

Diplomatico 12 yo

0,04l 159 Kč

Don Papa

0,04l 145 Kč

Republica

0,04l 69 Kč

Bucanero

0,04l 95 Kč

Míchané nápoje

Mojito

139 Kč

Chupito

69 Kč

Cuba Libre

125 Kč

Aperol Spritz

139 Kč

Gin – tonic

135 Kč

Pink gin tonic

135 Kč

Virgin Mojito

119 Kč

Nealkoholické nápoje

Natura

0,3l 45 Kč

(neperlivá, jemně perlivá, perlivá)

Römerquelle citrónová tráva

0,33l 55 Kč

Römerquelle

0,75l 89 Kč

neperlivá, perlivá

Voda sklo

0,5l 35 Kč

Voda džbán

1l 45 Kč

Cappy

0,25l 55 Kč

(dle nabídky)

Coca-cola, Coca-cola Zero

0,2l 55 Kč

Fanta, Sprite

0,33l 55 Kč

Kinley Tonic

0,33l 55 Kč

Fuzetea

0,25l 55 Kč

(dle nabídky)

 

Malinová limonáda

0,3l 37 Kč
0,5l 45 Kč

točná

Domácí limonády

0,5l 89 Kč

(dle nabídky)

Red Bull

75 Kč

Káva Julius Meinl

Espresso

55 Kč

Cappuccino

59 Kč

Latté Macchiato

75 Kč

Turecká káva

40 Kč

Vídeňská káva

65 Kč

Alžírská káva

62 Kč

Ledová káva

85 Kč

Flat white

85 Kč

Teplé nápoje

Čaj porcovaný

45 Kč

Dle nabídky

Čerstvý mátový

59 Kč

Čerstvý zázvorový čaj

59 Kč

Horká čokoláda tmavá

65 Kč

Svařené víno

89 Kč

Horká griotka

75 Kč

Grog

75 Kč

Vinný lístek

Bílá vína

Tramín červený

0,75l 225 Kč

Ryzlink vlašský

0,75l 295 Kč

Chardonnay

0,75l 335 Kč

Pálava

0,75l 335 Kč

Italské víno

Pinot grigio tenuta di corte giacobbe

0,75 365 Kč

Primitivo IGT Bocca della Verita

0,75l 365 Kč

Růžové víno

Zweigeltrebe rosé

0,75l 225 Kč

Červená vína

Cabernet sauvignon

0,75l 225 Kč

Frankovka VOC Modré hory

0,75l 365 Kč

Argentinské víno

Malbec 505 casarena

0,75l 385 Kč