Menu

 

Obědové menu

13.11.2024

Polévky

Husí kaldoun s masem, játrovými knedlíčky a zeleninou

59 Kč

Zelňačka s kousky uzeného kolene

72 Kč

Denní nabídka

Štěpánska hovězí pečeně, houskový knedlík

189 Kč

Vepřový vrabec, bramborový knedlík, špenát

189 Kč

Kuřecí kari placičky, bramborová kaše, salátek

179 Kč

Vepřová panenka na grilu, švestková omáčka, domácí bramborové krokety

199 Kč

Smažený květák, vařené brambory, tatarka

179 Kč

Dezert

Dýňový cheesecake, rybízové coulis

109 Kč

Doporučujeme

Domácí ovocný pečený čaj

65 Kč

Domácí limonáda

85 Kč

Týdenní nabídka

Od pátku 8.11.2024 do čtvrtka 14.11.2024

Něco k pivu

Kachní jatýrka na červeném víně s hruškami a čerstvou majoránkou, domácí chléb

145 Kč

Husí paštika s vlašskými ořechy a sušenými švestkami, domácí houstička

145 Kč

Husí kaldoun s masem, játrovými knedlíčky a zeleninou

79 Kč

Specialita

1/2 pečené husy, červené zelí se skořicí a jablky, bílé zelí na domácím špeku, variace knedlíků

859 Kč

1/4 pečené husy, červené zelí se skořicí a jablky, bílé zelí na domácím špeku, variace knedlíků

439 Kč

Husí roláda s kaštanovo-bylinkovou nádivkou, omáčka z portského vína, bramborové lokše

329 Kč

Husí prso Sous-Vide, perníková omáčka, domácí opečené škubánky

339 Kč

Ryba

Sandwich

Řízek

Salát

Dezert

Dýňový cheesecake, rybízové coulis

109 Kč

Jídelní lístek

Předkrmy a pochutiny k pivu

Tatarák z olomouckých tvarůžků s rozpečeným chlebem (A1abcd, A3, A7, A10)

179 Kč

Tradiční hovězí tatarák s topinkami (A1abcd, A3, A7, A10)

229 Kč

Výpečková pomazánka s naším chlebem, salát z marinovaných ředkviček (A1abcd, A4, A7)

115 Kč

Domácí paštika s brusinkami a rozpečeným chlebem

125 Kč

Nakládaný hermelín s ořechy a omáčkou z červených hroznů, rozpečený chléb (A8c, A12)

115 Kč

Grilovaná klobása s hořčicí a čerstvým křenem, rozpečený chléb (A1abcd, A10)

105 Kč

Cibulové kroužky, koktejlová omáčka (A1abcd, A3, A7)

129 Kč

Naše bramborové chipsy s česnekovou a pikantní zeleninovou salsou (A)

129 Kč

Smažené grundle, česnekový dip (A1abcd, A4)

115 Kč

Dle denní nabídky

Doporučujeme

Svíčková na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík (A1abcd, A3, A7, A9, A10)

225 Kč

Konfitované kachní stehno, jablečné zelí se skořicí a rozinkami, variace knedlíků (A1abcd, A3)

265 Kč

Kachní prso Sous – Vide, švestková omáčka s perníkem, bramborové krokety (A)

285 Kč

Pštrosí steak po provensálsku, pánvičkové brambory (A)

335 Kč

Kovbojská vepřová kotleta s pikantními fazolemi, hranolky

275 Kč

Pivovarská klasika

Uzené vepřové koleno, hořčice, čerstvý křen, salát z marinovaných ředkviček, rozpečený chléb (A1abcd, A3, A7, A9, A10)

299 Kč

Masitá vepřová žebra v pivní marinádě, hořčice, čerstvý křen, salát Coleslaw z červeného zelí, rozpečený chléb (A1abcd, A3, A7, A10)

299 Kč

Kuřecí křídla v chilli marinádě, rozpečená bageta, česnekový a barbecue dip, salát Coleslaw (A7, A10)

215 Kč

Steaky

Pštrosí steak filírovaný

200g 305 Kč
300g 419 Kč
400g 545 Kč

Kuřecí prso

200g 169 Kč
300g 229 Kč
400g 279 Kč

Vepřová panenka

200g 205 Kč
300g 265 Kč
400g 345 Kč

Beefsteak z hovězí svíčkové

200g 305 Kč
300g 409 Kč
400g 545 Kč

Přílohy ke steakům

Hranolky

65 Kč

Bramborové krokety

65 Kč

Pánvičkové brambory s červenou cibulkou a anglickou slaninou

65 Kč

Fazolky se slaninou a česnekem

65 Kč

Grilovaná zelenina

69 Kč

Bylinková bageta (A1abcd, A3, A7)

35 Kč

Domácí chléb (A1abcd, A3, A7)

35 Kč

Bezmasá jídla

Smažený Gouda sýr, hranolky, tatarská omáčka (A1abcd, A3, A7)

199 Kč

Spaghetti s piniovými oříšky, mozzarellou, sušenými rajčaty a bazalkovým pestem, parmazán (A1abcd, A3, A5, A7)

199 Kč

Studené omáčky

BBQ (A10, A12)

39 Kč

Domácí tatarka (A7, A10)

39 Kč

Kečup

25 Kč

Česnekový dip (A)

39 Kč

Koktejlová omáčka (A3, A9)

39 Kč

Teplé omáčky

Houbová – tmavá (A1abcd, A7)

59 Kč

Pepřová omáčka ze zeleného pepře – smetanová (A1abcd, A7, A12)

59 Kč

Provensálská omáčka (A1abcd, A3, A7)

59 Kč

Švestková omáčka (A1abcd, A9)

59 Kč

Dětské pokrmy

Hovězí svíčková (80 g) na smetaně, houskový knedlík M (A1abcd, A3, A7, A9, A10)

125 Kč

Kuřecí přírodní nebo smažený řízek, hranolky M (A1abcd, A3, A7)

125 Kč

Spaghetti s rajčatovou omáčkou (A1abcd, A3, A7)

115 Kč

Saláty

Ledový salát s kuřecím masem, slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a parmazánem (A1abcd, A3, A7)

205 Kč

Směs trhaných listových salátů s kozím sýrem a marinovanými višněmi v likéru a mandlemi (A)

225 Kč

Coleslaw malý/velký (A)

99/129 Kč

Směs trhaných listových salátů s vepřovou panenkou, červenou řepou a medovo-hořčičném dresinkem (A)

215 Kč

Dezerty

Čokodort s meruňkovou omáčkou (A1abcd, A3, A6, A7)

119 Kč

Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou (A1abcd, A3, A7, A12)

115 Kč

Speciality na grilu

Krůta nebo krocan na grilu (15 kg až 25 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Sele na grilu (25 kg až 45 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Vepřová kýta na grilu (7 kg až 15 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Jehně na grilu (do 20 kg)

1000g  Kč

Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.

Nápojový lístek

Čepované pivo

Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák

0,3l 37 Kč
0,5l 46 Kč
1l 78 Kč
šnyt 0,3 l 39 Kč
mlíko 0,3 l 39 Kč

Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé

0,3l 37 Kč
0,5l 46 Kč

Pilsner Urquell, světlý ležák

0,3l 50 Kč
0,5l 59 Kč

Velkopopovický Kozel Řezaný 11, řezaný ležák

0,3l 39 Kč
0,5l 49 Kč

Birell Světlý, nealkoholické pivo

0,3l 35 Kč
0,5l 45 Kč

Lahvové pivo

Birell Polotmavý, nealkoholické pivo

0,5l 45 Kč

Osvěžující nápoje z nealkoholického piva

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo

0,3l 35 Kč
0,5l 45 Kč

Cider

Kingswood Original, láhev

0,4l 56 Kč

Aperitivy

Martini Dry, Bianco

1dl 75 Kč

Campari

5cl 75 Kč

Aperol

5cl 75 Kč

Crodino

1cl 75 Kč

(nealkoholický aperitiv)

Bílé víno – rozlévané

Chardonnay – suché

37 Kč

Má slámově žlutou barvu. Svěží, ovocitá vůně s tóny tropického ovoce. Příjemná, středně intenzivní chuť s delším závěrem.

Sauvignon – polosuché

37 Kč

Vůně středně intenzivní, v chuti objevíme tropické plody s velmi příjemným doprovodem zelených tónů a hluchavek. Víno je harmonické s dlouhou dochutí.

Růžové víno – rozlévané

Frankovka – polosladké Morava

37 Kč

Příjemnou vůni doplňuje ovocně nasládláchuť. Lehce kořenitá, ovocně květinová, nasládlá s nádechem třešňového kompotu malin.

Červené víno – rozlévané

Merlot – suché

37 Kč

Merlot je poněkud jemnější, kulatější. Ve vůni a chuti je červené ovoce (obvykle třešně, někdy i červený rybíz).

Likéry

Becherovka

60 Kč

Becherovka Lemond

60 Kč

AltFernet / AltFernet Spiced Blatná

60 Kč

Tuzemský rum

55 Kč

Griotte

55 Kč

Zelená

55 Kč

Jägermeister

70 Kč

Malibu

60 Kč

Bailey’s

70 Kč

Vodka

Finlandia

65 Kč

Stolichnaya Elit

135 Kč

Absolut

75 Kč

Gin

Greenall´s Original London Dry Gin

70 Kč

Tequila

Tequila Silver

80 Kč

Tequila Gold

85 Kč

Ovocné pálenky Baron Hildprandt

Zralá hruška

94 Kč

Zralá malina

94 Kč

Zralá meruňka

94 Kč

Hruškovice

94 Kč

Slivovice

94 Kč

Cognac, brandy

Metaxa 7*

90 Kč

Hennessy

135 Kč

Whiskey & Bourbon

Tullamore D.E.W.

85 Kč

Jameson

85 Kč

Jim Beam

85 Kč

Jack Daniel´s

85 Kč

Jack Daniel´s Fire

85 Kč

Jack Daniel´s Honey

85 Kč

Chivas Regal 12 yo

140 Kč

Rum

Havana 3yo

65 Kč

Captain Morgan spiced

65 Kč

Legendario 7yo

90 Kč

Zacapa 23yo

154 Kč

Diplomatico 12 yo

154 Kč

Plantation Grande Reserve

100 Kč

Don Papa

140 Kč

Bucanero

90 Kč

Republica

65 Kč

Míchané alkoholické nápoje

Mojito

125 Kč

Chupito

60 Kč

Cuba Libre

115 Kč

Tequila Sunrise

125 Kč

Sex on the beach

125 Kč

Aperol Spritz

125 Kč

Gin Fizz

125 Kč

Míchané nealkoholické nápoje

Nealko Mojito

105 Kč

Virgin Colada

105 Kč

Nealkoholické nápoje

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo

0,3l 35 Kč
0,5l 45 Kč

Mattoni

42 Kč

(neperlivá, jemně perlivá, perlivá)

Mattoni

82 Kč

(neperlivá, perlivá)

Voda sklo

27 Kč

Voda džbán

37 Kč

Toma juice

47 Kč

(dle nabídky)

Pepsi, Pepsi max

47 Kč

Mirinda, 7UP

47 Kč

Schweppes tonic

47 Kč

Lipton

47 Kč

(dle nabídky)

 

Malinová limonáda

32 Kč

čepovaná

Domácí limonády

85 Kč

(dle nabídky)

Red Bull

75 Kč

Káva Julius Meinl

Espresso

47 Kč

Cappuccino

52 Kč

Latté Macchiato

66 Kč

Turecká káva

32 Kč

Vídeňská káva

54 Kč

Alžírská káva

62 Kč

Irská káva

75 Kč

Ledová káva

76 Kč

Káva bez kofeinu

47 Kč

Frappé

72 Kč

Teplé nápoje

Čaj porcovaný

40 Kč

Dle nabídky

Čerstvý mátový

55 Kč

Čerstvý zázvorový čaj

55 Kč

Horká čokoláda světlá

60 Kč

Horká čokoláda tmavá

60 Kč

Svařené víno

85 Kč

Horká griotka

55 Kč

Grog

70 Kč

Vinný lístek

Šumivé víno, sekty

Moët & Chandon Brut

2000 Kč

Bohemia Sekt Demi sec

270 Kč

Bohemia Sekt Brut

280 Kč

Bohemia Sekt rose Demi

270 Kč

Bohemia Sekt nealko

260 Kč

Rychlé špunty

140 Kč