Předkrmy a pochutiny k pivu
Tatarák z olomouckých tvarůžků s rozpečeným chlebem (A1abcd, A3, A7, A10, A12)
197 Kč
Míchaný hovězí tatarák s topinkami (A1abcd, A3, A7, A10, A12)
249 Kč
Pomazánka z pivního sýra a pivní pěnou, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)
135 Kč
Domácí paštika s brusinkami, domácí houska (A1 abcd, A3, A7, A12)
145 Kč
Nakládaný hermelín s ořechy a omáčkou z červených hroznů, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A8c, A12)
125 Kč
Grilovaná klobása, hořčice, křen, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10)
119 Kč
Cibulové kroužky, koktejlová omáčka (A1 abcd, A3, A7, A12)
135 Kč
Naše bramborové chipsy, čedarová omáčka (A1 abcd, A3, A7, A10)
129 Kč
Smažené grundle, česnekový dip (A1 abcd, A3, A4, A7)
115 Kč
Mix předkrmů pro 2 osoby
389 Kč
Dle denní nabídky
Doporučujeme
Svíčková na smetaně s brusinkami, karlovarský knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A10, A12)
258 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků (A1 abcd, A3, A7, A9, A12)
288 Kč
Kachní prso Sous-Vide, švestková omáčka, bramborové krokety s bylinkami (A1 abcd, A3, A7, A9, A12)
308 Kč
Vepřové výpečky, červené zelí, bramborový knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A1 )
249 Kč
Pivovarský guláš, křen, karlovarský knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, 12)
249 Kč
Kovbojská vepřová kotleta s pikantními fazolemi, hranolky (A1 abcd, A3, A7, A12)
298 Kč
Pivovarská klasika
Uzené vepřové koleno, hořčice, křen, kozí rohy, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A9, A10)
319 Kč
Masitá vepřová žebra v pivní marinádě, hořčice, křen, zelný salát, rozpečený chléb (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)
319 Kč
Kuřecí křídla v chilli marinádě, hranolky, česnekový a barbecue dip, zelný salát (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)
225 Kč
Kozlovská klasika pro 2 osob
559 Kč
Steaky
Pštrosí steak filírovaný
200g
325 Kč
300g
447 Kč
400g
610 Kč
Kuřecí Supreme
200g
209 Kč
400g
359 Kč
Vepřová panenka
200g
235 Kč
300g
307 Kč
400g
420 Kč
Beefsteak z hovězí svíčkové
200g
325 Kč
300g
447 Kč
400g
610 Kč
Losos (A4, A7)
200g
275 Kč
400g
425 Kč
Přílohy
Hranolky
68 Kč
Bramborové krokety s bylinkami (A1 abcd, A3, A7, A12)
68 Kč
Pánvičkové brambory s červenou cibulkou a anglickou slaninou (A12)
68 Kč
Fazolky se slaninou a česnekem
68 Kč
Gratinované brambory (A3, A7, A12)
68 Kč
Grilovaná zelenina (A12)
75 Kč
Zelný salát- malý (A3, A7, A12)
75 Kč
Ošatka domácího pečiva, rozpečený chléb a houska (A1 abcd, A3, A7)
38 Kč
Bezmasá jídla
Smažený Gouda sýr, hranolky, tatarská omáčka (A1 abcd, A3, A7, A12)
229 Kč
Tortilla s grilovanou zeleninou a sýrem Gouda, salát, koktejlová omáčka (A 1abcd, A3, A7, A12)
225 Kč
Studené omáčky
BBQ (A10, A12)
39 Kč
Domácí tatarka (A7, A10)
39 Kč
Kečup
25 Kč
Česnekový dip (A1 abcd, A3, A7)
39 Kč
Koktejlová omáčka (A3, A9)
39 Kč
Teplé omáčky
Lišková omáčka (A1 abcd, A7, A9, A12)
59 Kč
Pepřová omáčka ze zeleného pepře – smetanová (A1 abcd, A7, A9, A12)
59 Kč
Čedarová omáčka (A1 abcd, A3, A7)
59 Kč
Švestková omáčka (A1abcd, A9, A12)
59 Kč
Dětské pokrmy
80g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (A1 abcd, A3, A7, A9, A10, A12)
135 Kč
Kuřecí přírodní nebo smažený řízek, hranolky (A1 abcd, A3, A7)
135 Kč
Smažená Gouda, hranolky, tatarská omáčka (A1 abcd, A3, A7, A12)
135 Kč
Saláty
Ledový salát s kuřecím masem, slaninou, krutony, ančovičkovým dresinkem a parmazánem (A1 abcd, A3, A7, A10, A12)
228 Kč
Trhané listy salátů s grilovaným kozím sýrem, marinovanou hruškou v červeném víně, vlašskými ořechy, toast (11 abcd, A3, A7, A8, A10, A12)
248 Kč
Zeleninový salát s balkánským sýrem (A7)
205 Kč
Dezerty
Limetkový cheesecake (A1 abcd, A7)
109 Kč
Horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a vaječným likérem (A3, A7)
145 Kč
Speciality na grilu
Krůta nebo krocan na grilu (15 kg až 25 kg)
1000g
Kč
Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.
Sele na grilu (25 kg až 45 kg)
1000g
Kč
Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.
Vepřová kýta na grilu (7 kg až 15 kg)
1000g
Kč
Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.
Jehně na grilu (do 20 kg)
1000g
Kč
Cena je stanovena dle aktuálních cen dodavatelů.
